Stege

Glaseret skinke ( skær selv )                                                       75,- Pr. pers.

Helstegt oksefilet ( skær selv )                                                  105,- Pr. pers.

Kryderet lammekølle ( skær selv )                                            95,- Pr. pers.

Stegt svinekam m/knas                                                               75,- Pr. pers.

Stegt marineret svinekam                                                           80,- Pr. pers.

Helstegt pattegris ( min. 30 personer ) incl. leje af grill.       90,- Pr. pers.

Helstegt okselår (min.45 personer) + evt udskæring           110,- Pr. pers.

Tilbehør

Kartoffelsalat (ca.250 gr.)                                                            40,- Pr. pers.

Flødekartofler (ca.350 gr.)                                                           40,- Pr. pers.

Pastasalat (ca.150 gr.)                                                                  35,- Pr. pers.

Ovnkartofler​ (ca. 350 g.) ​                                                             35,- Pr. pers.

Blandet salat m/dressing                                                            35,- Pr. pers.

Broccolisalat (ca.150 gr.)                                                              35,- Pr. pers.

​

Bestilling min. 4 dag før, betaling ved bestilling​. 

Med forbehold for prisstigninger.

Grill-selv-gris

Grillgris incl. grill.

2 slags kartofler (marinerede og flødekartofler)

2 slags salat (blandet salat og pastasalat)

Pr. person 175,-

Min. 30 personer

Stor steg selv menu

​

Stege, vælg 2 slags

1. Svinemørbrad svøbt i lufttørret skinke.
2. Marineret svinefilet.
3. Grillgris svinekam med knas.
4. Kyllingefilet i baconsvøb.
5. Oksefilet med krølfedt.
6. Glaseret skinke.

​

Salater, vælg 2 slags

1. Blandet salat med dressing.
2. Pastasalat.
3. Broccolisalat med bacon.
4. Grøn salat med bær.

​

Kartofler, vælg 2 slags

1. Flødekartofler.
2. Hjemmelavet kartoffelsalat.
3. Marinerede små kartofler.
4. Kartoffeltårne med baconsvøb.

​

Saucer, vælg 1 slags

1. Slagterens bearnaisesauce.
2. Slagterens favoritsauce.

​

Pris pr. person 189,00

Minimum antal bestillinger, 20 personer

Udførlig stegeanvisning medfølger, ønskes buffeten færdig tilberedt, klar til at sætte på bordet, tillægges 30,00 Kr. Pr. person.